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顺驰 蜜之皇蛋白糖CAS No.：22839-47-0甜味剂食品级糕点饮料烘培原料有样的拷贝
- 起订量 (千克)价格
- 1-25￥23 /千克
- 25-500￥22 /千克
- ≥500￥20 /千克
- 英文名称：Aspartame
- 品牌：顺驰
- 货号：2023
- cas：22839-47-0
- 发布日期： 2023-09-04
- 更新日期： 2024-07-02
产品详请
| EINECS编号 | 0 |
| 货号 | 2023 |
| 品牌 | 顺驰 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Aspartame |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 蛋白糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 22839-47-0 |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 有效物质含量 | 99% |
品名：蛋白糖 复配甜味剂
性状：蛋白糖的本色为纯白的，但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。清甜香气，
品味甘甜、味质**优：蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质**接近蔗糖，不带任何异杂味。
应用范围：甜味剂；高级饮料、雪糕等。
使用方法：
饮料类：无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按***GB10792-89规定,可以替代60%的蔗糖,即在*****低固形物要求的前提下，其余甜度用蛋白糖去补充。如配制一吨低糖果汁饮料,***4%的固形物,只须加蔗糖40公斤，另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能达到相同甜度，并可降低糖***45%以上。
食品类：按正常需要全部或部分替代蔗糖使用，需要时，可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂（如面粉、淀粉等）以补充食品所需的体积和重量。
饮料类：无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按***GB10792-89规定,可以替代60%的蔗糖,即在*****低固形物要求的前提下，其余甜度用蛋白糖去补充。如配制一吨低糖果汁饮料,***4%的固形物,只须加蔗糖40公斤，另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能达到相同甜度，并可降低糖***45%以上。
食品类：按正常需要全部或部分替代蔗糖使用，需要时，可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂（如面粉、淀粉等）以补充食品所需的体积和重量。
