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顺驰 蜜之皇蛋白糖CAS;22839-47-0甜味剂食品级糕点饮料烘培原料有样
起订量 (千克)价格
1-2525 /千克
25-50022 /千克
≥50020 /千克
  • 英文名称:Aspartame
  • 品牌:顺驰
  • 货号:2023
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2023-11-13
  • 更新日期: 2024-07-02
产品详请
EINECS编号 0
货号 2023
品牌 顺驰
用途 甜味剂
英文名称 Aspartame
型号 食品级
别名 蛋白糖
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物质含量 99%

      南京顺驰生物科技有限公司 是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、甜味剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、香精香料.营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、着色剂,面制品改良剂.维生素类等绿色环保型产品。
公司完全发挥自身的营销队伍专业化、市场管理现代化、客户服务诚信化等优势与广大食品添加剂经营企业、食品原料企业和调味品企业紧密合作,本着优势互补、共同发展的原则,联合开放管理市场。

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品名:蛋白糖 复配甜味剂

性状:蛋白糖的本色为纯白的,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。清甜香气,
品味甘甜、味质**优:蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质**接近蔗糖,不带任何异杂味。
应用范围:甜味剂;高级饮料、雪糕等。
使用方法:
饮料类:无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按***GB10792-89规定,可以替代60%的蔗糖,即在*****低固形物要求的前提下,其余甜度用蛋白糖去补充。如配制一吨低糖果汁饮料,***4%的固形物,只须加蔗糖40公斤,另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能达到相同甜度,并可降低糖***45%以上。
食品类:按正常需要全部或部分替代蔗糖使用,需要时,可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂(如面粉、淀粉等)以补充食品所需的体积和重量。