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顺驰精选食品级色素 赤藓红铝色淀 食品级 调配酒饮料 着色剂 食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-251200 /千克
25-501100 /千克
≥501000 /千克
  • 英文名称:FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE
  • 品牌:顺驰
  • 货号:8
  • cas:12227-78-0
  • 发布日期: 2023-11-22
  • 更新日期: 2024-07-02
产品详请
EINECS编号 235-440-4
货号 8
品牌 顺驰
用途 着色剂
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 颜料红172
CAS编号 12227-78-0
主要着色成分 赤藓红铝色淀
英文名称 FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE
纯度 99%
分子式 C60H27AlI12O15
有效物质含量 99%
色素含量 99%

        赤藓红铝色淀为紫红色微细粉末,无臭,不溶于水和有机溶剂。具有耐光性及耐热性优于赤鲜红,几乎不溶于水和有机溶剂。易溶于食盐液并染色,缓慢溶于含酸、 碱的水溶液,耐光、耐热性比赤藓红好,染色力与细度和分散性有关。食用于:于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

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