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偶氮甲酰胺 ADA 食品级 面粉改良剂 增筋剂 食品添加剂馒头面条
- 起订量 (千克)价格
- 1-25¥45 /千克
- 25-500¥43 /千克
- ≥500¥40 /千克
- 英文名称:Azodicarbonamide
- 品牌:顺驰
- 货号:9
- cas:123-77-3
- 发布日期: 2023-12-07
- 更新日期: 2024-07-02
产品详请
EINECS编号 | 204-650-8 |
货号 | 9 |
品牌 | 顺驰 |
用途 | 面粉增白 |
英文名称 | Azodicarbonamide |
型号 | 食品级 |
别名 | 偶氮二甲酰胺 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 123-77-3 |
分子式 | C2H4N4O2 |
有效物质含量 | 99% |
偶氮甲酰胺性状:白色或淡黄色粉末。 溶于碱,不溶于酸、醇、汽油、苯、吡啶和水,微溶于乙二醇。用于食品工业,增加面粉团的强度和柔韧性。也可用作小麦粉处理剂及焙烤食品快速发酵剂。 用量为45mg/kg小麦粉。
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