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麦芽糖醇 烘焙糕点巧克力 食品级甜味剂 无糖代糖
起订量 (千克)价格
1-2528 /千克
25-50025 /千克
≥50022 /千克
  • 英文名称:Maltitol
  • 品牌:顺驰
  • 货号:8
  • cas:585-88-6
  • 发布日期: 2024-01-11
  • 更新日期: 2024-07-02
产品详请
EINECS编号 209-567-0
货号 8
品牌 顺驰
用途 甜味剂
英文名称 Maltitol
型号 食品级
别名 氫化麥芽糖
纯度 99%
CAS编号 585-88-6
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99%
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麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,一般商品化的是麦芽糖醇糖浆。