落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red，主要成分为甜菜花青素 (betacyanine)和少量的甜菜红苷(betamin)。糖果、果冻、糕点上彩装，糕团、馒头、碳酸饮料等的着色，也可用于化妆品等化工产品，为紫红色至红色着色剂。暗紫色粉末，易溶于水及稀乙醇，不溶于无水乙醇、丙酮 、乙酸乙酯 、氯仿、乙醚等有机溶剂

南京顺驰生物科技有限公司 是一家专业从事食品添加剂，生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、甜味剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、香精香料.营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、着色剂，面制品改良剂.维生素类等绿色环保型产品。

欢迎广大食品添加剂、食品原料和调味品的生产厂商和使用商与我公司联系，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、诚实的商业信誉作为基础，按照双赢的合作原则与广大合作伙伴友好往来，实现共同发展。