花生衣红 食品及着色剂 生皮色素 西式火腿香肠糕点 红褐色粉末
| EINECS编号 | 207-280-5; 617-027-4 |
|---|---|
| 货号 | 8 |
| 品牌 | 顺驰 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 花生衣色素 |
| CAS编号 | 458-37-7 |
| 主要着色成分 | 花生衣红 |
| 英文名称 | Curcumin |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C21H20O6 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 色素含量 | 99% |
花生衣红为橙红、紫红或巧克力色粉末， 异名:花生衣色素;花生衣天然色素;花生内衣色素生皮色素;性质:红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀乙醇溶液，无臭无味。用途:西式火腿、糕点、香肠等的着色，为红褐色着色剂 。
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